DaDa

DaDa este un restaurant deosebit, cu un decor avangardist si un meniu sofisticat, situat in zona Mihai Bravu, pe strada Matei Voievod la numarul 94 bis.

Ocupand tot parterul unei cladiri noi cu o arhitectura iesita din comun, DaDa te intampina cu o atmosfera calda si un lounge bar modern.

Restaurantul este locul ideal pentru a lua o cina romantica in doi, un pranz alaturi de parteneri de afaceri sau doar o sueta relaxata cu prietenii la o cafea sau racoritoare.

La DaDa se serveste un meniu international in care predomina preparatele cu specific oriental, asiatic, extrem-oriental dar si cu accente italienesti si frantuzesti. Nu lipsesc insa nici felurile de mancare traditional romaneasca.

Astfel, poti servi aici guacamole cu nachos, o selectie de bruschete cu diverse ingrediente, tapas romanesc, chiftelute de curcan cu mozarella, trio tartare, carpaccio de vita, crème brulee de foie gras cu dulceata de portocale.

Daca vrei sa mananci ceva usor, poti alege una dintre salatele speciale: salata asiatica de rata, salata de calamar cu wakame, salata crispy de curcan, salata de quinoa cu vlastari si spanac.

La capitolul supe, cei de la DaDa te imbie cu: supa de rata cu taitei de casa, supa ramen, supa capuccino de ciuperci, supa thay de vita usor picanta, supa de creveti Tom-Yum-Goong.

Dintre preparatele pe care le poti servi la felul doi mentionam: spachete AOP cu spanac, pappardelle cu fructe de mare, risotto quatro formaggi,wok de pui cu sos teriyaki, seabass in pergament, ton in crusta de quinoa cu risotto si sos grenadine, saramura de crap cu mamaliguta, midii in sos green curry, coquelet cu ierburi provencale pe jar, pulpa de rata confiata cu piure prajit si ceapa verde.

 

Nu rata